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昔を想像する

土器を作る

生きていく上で欠かせない行為の一つ、それは調理。日本列島では約一万六千年前に出...
辺境に学ぶ

日本最後の桃源郷?徳島の「天空集落」に突撃!

徳島の天空集落「十家集落」の訪問記です

塩を作る

食塩は人間に欠かせない物質である。日本では、縄文時代から製塩が行われ続けてきた...

キャッサバからタピオカを作る

「東京に本物のタピオカランドを作りたい」 そんな夢にとりつかれてしまった我々は、半年かけて区民農園でキャッサバを育て、シアン化合物に怯えながら毒抜きして、そして最高のタピオカミルクティーを作ってしまった
昔を想像する

古代コーカサス人の暮らしを想像する

古代コーカサスの暮らしについて調べてみました
昔を想像する

石器を作る

石を探す 武蔵野台地の先人は何を使って石器を作っていたか。世田谷区の玉川...
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週末自給自足

衣食住を貨幣経済から離脱させ、生きる力を取り戻すべく、世界の辺境に住む人々の暮らしを参考に、東京で自給自足に挑戦中です
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